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「健康饮食」吃什么蔬菜对肺好?薄荷能清洁肺部

编辑:生活常识大全网发表日期:浏览:47

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研究表明  ,十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物  。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等  。菜花含有丰富的维生素类物质  ,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上  。中医素有“色白入肺”之说  ,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节  ,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜  。

吃什么蔬菜对肺好  ?薄荷能清洁肺部

吃什么蔬菜对肺好 ?

1、甘蓝

研究表明  ,十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物 。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等  。

2、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质 ,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上  。中医素有“色白入肺”之说 ,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节 ,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜  。

3、白萝卜

白萝卜性凉  ,味甘辛  ,归肺、胃经  ,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用 。白萝卜要想发挥最大的止咳效果  ,就要和冰糖搭配 。

4、莲藕

洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀 。莲藕好吃  ,而且可以生吃也可以熟吃  ,生榨汁可以清凉润燥  ,熟煮可以养胃补脾 。

5、菠菜

菠菜中含有多种抗氧化物  ,有助于预防自由基损伤造成的癌症  。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半 。此外  ,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生  。

6、薄荷

薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物 ,对于呼吸疾病诸如咳嗽  ,感冒  ,喉咙感染和鼻窦感染都十分有益 。在薄荷油也存在一种化合物 ,具有强大的抗氧化功能 ,并能促进消化  ,抗痉挛和祛痰  。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用 。

7、口蘑

中医认为 ,口蘑味甘性平 ,归心、肺经  ,可宣肺解表  ,益气安神  ,在秋季这个养肺的季节里最适合食用  ,同时可散血热  ,透发麻疹  ,常用于小儿麻疹的治疗  。

8、白菜

白菜是人们常食的一种大众化蔬菜  。中医认为  ,白菜性味甘平 ,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效  。

9、胡萝卜

肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损  ,而维生素A可以保护黏膜细胞  ,维持其正常形态与功能  。它还可以防止黏膜受细菌伤害  ,对维持肺部健康有很大帮助  。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素  ,在人体内可加倍分解为维生素A  。可以说胡萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜 。

10、山药

山药是润肺的最佳食品之一 ,大家在平时的时候可以吃  。最好的吃法是做山药粥 ,或者是直接清炒山药就可以了 ,不适合与其他的食物相配  。

11、芹菜

英国科学家研究发现 ,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害 。如果吸烟者每天吃60克芹菜 ,凉拦食用最好  ,能起到预防肺癌的功效  。

12、西洋菜

又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜 。中医认为豆瓣菜是治疗肺痨的理想食物  ,具有清心润肺的功能  ,对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的疗效 。秋天常吃些豆瓣菜  ,对呼吸系统十分有益  。故豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉  。

   
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