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汤圆不是人人都适宜吃_百科知识大全

编辑:生活常识大全网发表日期:浏览:82

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  很多人喜欢吃汤圆  ,但并不是人人都适宜吃  。众所周知  ,汤圆是糯米做的 ,而糯米性温 ,黏性大  ,不易消化  。凡湿热痰火偏盛者  ,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等  ,应当避免食用  。

  糯米也不适合儿童和患病之人  ,如《随息居饮食谱》所云:“糯米……性太黏滞 ,难化也 。小儿、病人最宜忌之  。”

  而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物  。对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群  ,还有超重、肥胖人士当然不宜多食  。中医说“甘入脾” ,汤圆味道甘  ,糖量特别高 ,有“缓滞”作用  。

对于手术后、放化疗后的肿瘤病人  ,尤其消化道肿瘤;还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者  ,若粘滞腻性食物吃得过多 ,则会使胃肠负担过重 ,减缓肠胃蠕动  ,导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状  。

    
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