单纯用小苏打能发面吗

发布于 2021-04-11 15:50:28

单纯用小苏打能发面吗

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admin
admin 2021-04-11
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不能。用小苏打发面并不是只用小苏打就可以成功发面的,小苏打只是其中的一种材料,不使用酵母粉发面,可以使用塔塔粉来代替,也就是一种酸来代替,小苏打是碱性材料,需要使用酸来进行中和,将材料和面粉揉在一起之后,放在温度比较高的地方来发面,单个小时左右就可以顺利的发面了。接下来为大家介绍"叙说单纯用小苏打能发面吗"不明白的就来看看吧*

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