牛年真牛皮下一句?牛年愿大家牛恁健

发布于 2021-05-18 07:16:44

牛年真牛皮下一句?牛年愿大家牛恁健

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admin 2021-05-18
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牛年真牛皮下一句□金城濠

辛丑年来了,祝愿天下所有属牛的朋友新年平安快乐,像牛一样健康。

说起牛不由得想起古时候在温州生活过多年的陶弘景画牛明志的故事来。
他才学好又有治国的能力,南朝梁武帝下诏礼聘。
陶弘景画了两头牛:一牛散放于水草间,自由自在;一牛头戴金笼头,被人拉着缰绳,又受棍子驱赶。
梁武帝看到画后笑着说,斯人是不会出来帮我做事了,我岂能强人所难。
《南史》卷十六记述了此事。
陶弘景隐居山林,瑞安陶山、永嘉陶公洞都留下他的足迹。

我们不妨用温州关于牛的俗语来诠释一下陶弘景这幅画。
牛自古以来就是人类的好朋友。
所以在汉语言里在温州话里,关于牛的词语俗语相当丰富。

第一,牛是勤劳的象征。

陶弘景画里一头牛戴金笼头,被人拉着缰绳,又受棍子驱赶。
这是牛勤劳的意志体现。
“牛吃进去的是草,挤出来的是奶”“俯首甘为孺子牛”,这是鲁迅先生对牛的赞美。
温州人赞美牛:“牛轭挂起着耕田”,用大道理说就是在其位谋其政;“牛劲马力”,说的是牛马有的是力气;“老牛拖田,四脚朝天”,拖田就是拖着犁耕田,最艰苦的农活,牛使出浑身解数,难免精疲力尽;“做牛工”,就是做粗工,像牛马一样干重活。

第二,牛的倔强精神。

牛有股“牛脾气”,温州人说“牛犟”;执拗,不听劝导叫“执牢铁坚”;还有“九头水牛也拔不转”也是这个意思。
陶弘景婉拒梁武帝诏其出山,这也是牛一样执拗。
皇帝叫你当官都不去,这还不是“牛脾气”“牛犟”又是什么。
温州话里还有一句“牛死爻角还硬”。

第三,牛的奉献精神。
诗人郭沫若先生《水牛赞》:“活也牺牲,死也牺牲,死活都为人民,建议牛为国兽”。
温州话里说“老牛拖田四角朝天”就是一种奉献精神。
活着就要鞠躬尽瘁,为人类贡献。
生命终止了,成了人类祭祀用品,继续为人类奉献余热。
温州话说,“边刣牛,边鞔鼓”“牛老鞔鼓,柴老烧火”;说的是牛皮可以鞔鼓,温州是鞋之都,牛皮鞋相当出名,不少人赖以为生。
牛肉还可以食用,“温吞汤,煠牛肉”。

第四,牛给温州话奉献了许多生动的俗语。
牛娘问牛儿搝奶吃;牛拔水底新拉屙;十岁厮儿看九年个牛;牛拔过眙不着,虱爬过密密掐;牛皮上写字眼,值不得人老实;十八岁正后生,黄牛娘背过坑;牛皮上打滑?,宿鼓上翻冤;本山牛吃本山草,温州人讲温州好;儿孙自有儿孙福,覅逮儿孙做马牛;牛吃稻秆鸭吃谷,各人自有各人福;骑马碰不着亲家,骑牛偏碰着亲家;牛皮吹起稻桶恁大;偷牛个也招爻罢,拔椿个还瞒何乜?

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