喝酒前喝酸奶,喝酒之前喝酸奶真的能解酒吗?

发布于 2021-06-26 05:03:43

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admin
admin 2021-06-26
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喝酒前喝酸奶这里应该有以下原因(个人意见):

1.酸奶可以在胃粘膜上覆盖形成一层额外的保护层,酒精绝大部分在胃吸收,所以能有效减少酒精的吸收。

2.酸奶的主要成分是蛋白质,而酒精可以使蛋白质变性(主要是因为乙醇中的羟基可以提供氢氧,干预蛋白质中氢键的形成)能减少酒精的吸收。

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