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喝酒前喝酸奶这里应该有以下原因（个人意见）：
1.酸奶可以在胃粘膜上覆盖形成一层额外的保护层，酒精绝大部分在胃吸收，所以能有效减少酒精的吸收。
2.酸奶的主要成分是蛋白质，而酒精可以使蛋白质变性（主要是因为乙醇中的羟基可以提供氢氧，干预蛋白质中氢键的形成）能减少酒精的吸收。
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喝酒前喝酸奶这里应该有以下原因（个人意见）：
1.酸奶可以在胃粘膜上覆盖形成一层额外的保护层，酒精绝大部分在胃吸收，所以能有效减少酒精的吸收。
2.酸奶的主要成分是蛋白质，而酒精可以使蛋白质变性（主要是因为乙醇中的羟基可以提供氢氧，干预蛋白质中氢键的形成）能减少酒精的吸收。
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