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麻辣小龙虾的做法步骤

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1.小龙虾刷洗干净,去除虾线备用,将小龙虾倒入热油中,炸至两分钟捞出。 2.锅中倒油,加入蒜姜,八角,桂皮,香叶,花椒煸香,放入豆瓣酱,火锅底料炒香,加入干辣椒,继续翻炒。 3.加入龙虾翻炒,倒入料酒,倒入一罐啤酒,小火煮15分钟,加入鸡粉,盐,生抽, 糖各一勺,翻炒均匀,撒上香菜即可。

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[视频]时长 01:16

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